Ayam Sambal Matah Horison Siap Memanjakan Lidah Pengunjung

Ayam Sambal Matah Horison Siap Memanjakan Lidah Pengunjung
Ayam Sambal Matah (Foto: Muji/SP)

TIMIKA | Hotel Horison Ultima Timika yang berada di Jalan Hasanuddin, Kota Timika, Mimika, Papua menghadirkan kembali menu makanan tradisional di promo November ini.

Salah satunya adalah ayam sambal matah, yang siap memanjakan lidah pengunjung dan tamu.

Menu ini pernah diluncurkan beberapa bulan lalu, namun kembali dihadirkan dengan rasa dan penampilan yang baru.

Perbedaan ayam sambal matah di November ini terletak pada penyajian ayam dan pendukungnya. Dimana ayamnya disuwir-suwir dan ditaburi sambal matah dan potongan sereh.

Sementara untuk pendukungnya, disediakan urap-urap yang didalamnya terdapat kelapa, potongan kacang, dan bawang goreng. Sehingga menambah kelezatan maupun citra rasa dari menu ini.

Sedangkan, pada penyajian sebelumnya, ayam disajikan satu potong. 

IKLAN-TENGAH-berita

“Ayam sambal matah ini kami hadirkan karena banyak peminatnya. Dan harganya pun sangat terjangkau, yakni Rp50 ribu,” kata Public Relation Hotel Horison Ultima Timika, Kezhia Pricilia, Rabu (6/11).

Sementara untuk dessert (makanan penutup), pihak hotel menyajikan banana peanut butter. 

Makanan yang berbahan dasar pisang ini dipadukan dengan selai kacang dan ice cream.

Pada penyajiannya, di dalam banana (pisang) diberikan selai kacang. Sehingga perpaduan rasa pisang dan kacang menjadi satu. 

Saat dimakan bisa dicampur dengan ice cream atau secara terpisah. Karenanya untuk banana peanut butter dan ice cream ini, tempatnya terpisah.

“Makan pisang dicampur dengan ice cream bisa, secara terpisahpun juga bisa. Dan untuk rasa ice creamnya sendiri, mulai dari vanilla maupun stroberi. Harga promonya Rp45 ribu,” kata Kezhia.

Sedangkan untuk minumannya, Horison menyajikan dua jenis, yakni ginger squash dan mango vanilla. 

Untuk ginger squash merupakan menu lama yang ditampilkan kembali. Cara penyajiannya yaitu dicampur dengan es, sehingga terasa kenikmatannya.

“Untuk ginger squash ini, berbahan dasar jahe yang dicampur dengan jeruk nipis, gula merah dan sereh. Dan ditambah dengan es batu. Sehingga perpaduan hangat dan dingin menjadi satu,” terangnya.

Sementara untuk mango vanilla, perpaduan buah mangga segar dengan sirup vanilla dan susu, sehingga rasanya perpaduan asam dan manis. Sehingga saat dinikmati terasa segar dimulut dan tenggorokan.

“Untuk harga ginger squash dan mango vanilla, kami bandrol Rp39 ribu,” tuturnya.

 

Reporter: Mujiono
Editor: Aditra

 

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
INFOGRAFI IGbar
BERITA TERKAITbar
BERITA VIRALbar
BERITA UTAMAbar
BERITA PILIHANbar
BERITA POPULERbar