TIMIKA | Ibu-ibu diajak mengolah makanan lokal demi meningkatkan kesehatan keluarga juga bisa membantu ekonomi keluarga, sebab pangan lokal juga mempunyai peluang dalam dunia bisnis.
Ini menjadi tujuan acara perlombaan pengolahan makanan dan pangan lokal yang diikuti oleh Bakti Wanita Advent (BWA) Gereja Masehi Advent Hari Ketujuh (GMAHK) Wilayah Mimika, Minggu (29/1/2023) di GOR Gereja Jemaat Inauga, Timika, Papua.
Perlombaan ini diikuti BWA seluruh jemaat di Mimika. Berbagai pangan olahan disajikan dalam perlombaan tersebut, mulai dari cake ubi ungu, ongol ongol sagu, bolu dari labu dan ubi ungu, pizza ubi dan pizza buah merah, jus buah merah, cake singkong dan nastar dari sagu, nastar buah merah dan lainnya.
Sebelum memulai lomba, para ibu-ibu juga diajar membuat Pizza berbahan dasar tepung sagu.
Koordinator BWA Wilayah I dan II Mimika, Dina Waramori menjelaskan tujuan membuat kegiatan tersebut selain agar menerapkan jenis makanan yang sehat, juga membuat suatu pengembangan usaha ekonomi dari BWA.
“Diharapkan juga dengan kegiatan ini para BWA diberdayakan untuk mengembangkan diri sehingga kedepan nantinya jika dibentuk usaha kecil dari BWA ini terkait dengan oleh oleh Mimika sesungguhnya bisa didapat dari masing-masing jemaat yang ada di wilayah ini. Ini juga kita bersilahturahmi untuk kebersamaan,” jelasnya.
Ketua GMAHK Kabupaten Mimika, Pdt.Jeskiel Tjao, M.Min menjelaskan kegiatan seperti ini sangat baik dilakukan untuk para BWA di Mimika, agar apat memiliki pengetahuan dalam bagaimana menyajikan makanan yang sehat dengan bahan lokal bagi keluarga.
“Dengan maksud lain adalah supaya injil bukan hanya dari firman saja tapi menyangkut sebuah hidup yang sehat,” katanya.
Ini juga agar ibu-ibu berkesempatan mengembangkan usaha yang menbantu ekonomi keluarga.
“Sehatnya dapat, ekonominya juga dapat,” pungkasnya.
