Ikan Baramundi dan Kakap Merah Jadi Konsumsi Para Kontingen PON XX Sub Klaster Mimika

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Mimika, Leentje Siwabessy (Foto: Kristin Rejang/Seputarpapua)
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Mimika, Leentje Siwabessy (Foto: Kristin Rejang/Seputarpapua)

TIMIKA | Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Mimika, Papua, Leentje Siwabessy menjelaskan, pihaknya siap mendukung konsumsi para atlet maupun official peserta PON XX yang akan bertanding di Sub Klaster Mimika khususnya ikan.

Menurut Leentje, ikan yang dibutuhkan untuk PON XX adalah Baramundi dan Kakap Merah. Pasalnya, tidak semua jenis ikan di Mimika yang akan dipakai untuk konsumsi para atlit.

“Kita rapat itu dengan pangansari utama dan bidang konsumsi, ternyata ikan yang dibutuhkan tidak semua ikan, hanya Baramundi dan kakap merah,” jelas Leentje kepada awak media, Sabtu (28/8/2021).

Dijelaskan pihaknya akan melakukan rapat kembali untuk memastikan berapa banyak yang dibutuhkan sehingga Dinas Perikanan bisa mempersiapkan ketersediaan ikan – ikan tersebut.

“Ikan khusus PON itu tidak bisa yang lama, jadi harus yang segar dan di fillet, makanya kita akan pertemuan lagi dulu. Nanti kita pastikan berapa yang dibutuhkan, berapa banyak dalam sehari baru kita akan kumpulkan pengusaha dan nelayan lokal,” ungkapnya

Kalau kesiapan, Leentje menjelaskan dari segi fasilitas Dinas Perikanan sangat siap karena ada cool storage.

“Cool storage kita siap, ikan masuk lima menit saja beku, belum lagi pengolahan kita yang sudah standar dan safety mulai dari karyawan sampai sarana dan pra sarana,” katanya.

Ia berharap, pada pelaksaan PON nanti tidak ada persoalan khususnya pada konsumsi ikan. “Peserta juga senang, kita sebagai tuan rumah tentunya bangga,” pungkasnya.

Reporter: Kristin Rejang
Editor: Batt
Berita Terkait
Video Seputar Papua TV Terbaru
1/10 videos
Ada Joker di Laga Estafet PON XX Papua
Ada Joker di Laga Estafet PON XX Papua
Wajah di Balik Kangpho dan Drawa PON XX
Wajah di Balik Kangpho dan Drawa PON XX
Pecahkan Rekor Berusia 21 Tahun, Atina Dulang Emas Lempar Lembing Putri PON XX Papua
Pecahkan Rekor Berusia 21 Tahun, Atina Dulang Emas Lempar Lembing Putri PON XX Papua
Meski Cedera, Alvin Tehupeiory Tambah Emas untuk Maluku dari  400 M Gawang Putri
Meski Cedera, Alvin Tehupeiory Tambah Emas untuk Maluku dari 400 M Gawang Putri
Kalahkan Bali, Tim Basket Putri Jatim Raih Medali Emas
Kalahkan Bali, Tim Basket Putri Jatim Raih Medali Emas
Odekta Elvina Naibaho, Persembahkan Medali Emas Terakhirnya di PON XX Papua
Odekta Elvina Naibaho, Persembahkan Medali Emas Terakhirnya di PON XX Papua
Indah Lupita Sari Sabet Emas Debut Pertamanya Atletik PON XX
Indah Lupita Sari Sabet Emas Debut Pertamanya Atletik PON XX
Agus Prayogo dari Jabar Rebut Medali Emas Kedua di Atletik
Agus Prayogo dari Jabar Rebut Medali Emas Kedua di Atletik
Warga NTT Nonton Amoreus Tarung Derajat di PON XX Bermodal Pulsa 5GB
Warga NTT Nonton Amoreus Tarung Derajat di PON XX Bermodal Pulsa 5GB
Kalahkan Sulsel, Basket Putri 5X5 Bali Bertemu Jatim di Final
Kalahkan Sulsel, Basket Putri 5X5 Bali Bertemu Jatim di Final
Baca Juga